第96章 建设宁水庄21 没想到有蟹黄豆腐都吃（3 / 3）

头一天吃过咸鸭蛋白就水饭，姜家人集体抗议了，只顾着就蛋白，一碗水饭唏哩呼噜下了肚，都来不及吃菜了。

但是这蛋白，也不好给牲畜和小狗吃，太咸了，对狗不健康。

姜定更不乐意了，狗不能吃，给他们吃？

姜宁只好想了个法子，把这些咸鸭蛋白做成了菜。

他把咸鸭蛋白切碎，锅里先翻炒肉沫，再把蛋白和菘菜放进去炒，炒到菘菜收缩，便加水煮汤。

钱二姐儿一天消耗二十个咸鸭蛋，便是二十个蛋白，姜宁硬是煮了十颗白菜，咸淡才正正好……

不过这煮出来的汤味道倒是很鲜美，收到了广泛好评。

那蟹黄豆腐更是让人惊艳，佃户只喝了一口，就再说不出东家这徒弟水平不行的话来。

这豆腐做得，比肉都好吃，这菘菜汤熬的，比羊肉汤都鲜美！

如此钱二姐儿练了二十多天，练到作坊员工和佃户都有点受不了了：再好吃的饭菜，也架不住天天吃啊。

豆腐在村里百姓中，算是有些小贵的吃食了，地位仅次于肉。

很多人都难以想象，自己竟有一天能吃豆腐都吃腻了……

在大家吃到想吐之前，钱二姐儿做蟹黄豆腐，终于出师了。

于是开始练另一样：蟹黄灌汤包。

这个倒比蟹黄豆腐杀伤力小。

主要是为了练习，姜宁让他一个包子调一回馅儿。

反正这蟹黄灌汤包，也是那巴掌大的小蒸笼，一笼一个。

这头钱二姐儿练着，胡绫罗却忽然找上了姜宁，表示自己想要离开秀河村。

胡绫罗上次去洛京，便有心重振家里的事业。

只是回到秀河村之后，尚在修整，便忽然下起了大雨。

接着便是姜宁收了好多人家湿了的麦种，他和苏玉绢钱二姐儿都帮着发麦芽糖，太忙了，他也不好意思提要走的事儿。

如今姜宁这里已经回归了正轨，胡绫罗便来找姜宁告辞。