第387章 鲜真鲜（2 / 2）

走去。

厨房里，香气一阵浓过一阵。

蒸蛋先好了，江涛端出来，嫩黄配着红亮的虾段，香味直往外飘。

小黄鱼也收了汁，酱色油亮。

江涛把蒸蛋和焖鱼端到灶台边上，腾出锅来。

林月柔赶紧将两个大铁锅洗干净。

洗锅水倒掉，灶膛里的火还旺着。

江涛把留着的虾头虾壳端过来，锅里下了点油，油热了，把虾头虾壳倒进去煸炒。

滋啦一声，虾壳迅速变红，虾油被逼出来，香味浓得直往鼻子里钻。

他撒了几片姜丝，又舀了一瓢开水倒进去，盖上锅盖大火滚着。

“这汤待会儿用来烧个豆腐，可鲜了。”

“豆腐？家里没豆腐啊。”

“没事，让铁牛去老邹那搬几块。”

“那我来烧火吧。”

林月柔替了铁牛。

不多时，铁牛拎着几块水嫩嫩的豆腐回来了。

江涛用清水冲洗了一遍，切成小块，下进虾汤里，又加了点盐，撒了把葱花。

汤滚了两滚，豆腐吸饱了虾汤，红里透白，鲜味直往外溢。

“果然好香啊。”

林月柔吸了吸鼻子。

“我先盛一碗你尝尝？”

江涛拿起勺子。

“不用不用。”

林月柔头摇得跟拨浪鼓似的。

她又不是小孩子，哪能跟丫头们抢嘴。

可江涛却已经盛了一小碗递过来。

“尝尝咸淡。”

林月柔无奈，接过来，低头喝了一小口。

鲜，真鲜！

虾的鲜甜混着豆腐的嫩滑，顺着喉咙滑下去，满嘴都是海的味道。

她抬起头看了江涛一眼，只觉得满心都是欢喜。

“江涛，你歇歇，其他我来做。”

“中午的菜还有吗？”

“基本没动。”

“那热一下。”

这样，晚饭就不用大费周章了。

反正荤菜热一热就行，不过素菜还是现炒。

都是自家种的不值几个钱，也就不存在所谓的浪费不浪费了。

人吃不了，可以给鸡鸭吃。

灶上的火一直没停。

热完中午的荤菜，然后再炒完几个蔬菜，晚饭就齐了。

小陈站在厨房门口，看江涛在灶前忙活，眼睛都直了。

他在船上待了这些年，见惯了船长和轮机长，可没见过哪个老板亲自下厨的，更别说手艺还这么利索。

“江老板，你这手艺，比我们船上的大厨强多了。”

“嗨，就是随便做做的。”

江涛谦虚一笑，忽然想到银鲳鱼还没做。

听铁牛说，高主任喜欢这口。

他赶紧从冰箱里把银鲳取出来，红烧油炸各搞了两样。

鲜味一下子在厨房里炸开，几个丫头闻到味儿又跑回来了。

“爸爸，好了没有？”

“好了好了，端上去吧。”

江涛把碗递给江胜男。

“开饭了！”

“开饭了开饭了！”

院子里顿时热闹起来。

大圆桌、八仙桌摆好，菜端上来满满当当一桌。

红头虾蒸蛋摆正中间，黄的白的红的，冒着热气，鲜得人直吸鼻子。

焖好的小黄鱼、银鲳鱼，都是一条条码得整整齐齐，酱色油亮，还冒着细泡。

龙虾汤炖豆腐盛在大碗里，汤红豆腐白，撒着翠绿的葱花。

还有就是几个荤菜以及炒时蔬。

众人落了座。

老张和周捷、陈帅还没回来。

不过，大家都饿了就不等了，反正小黄鱼烧了很多，再给他们留点其他菜就行。

江涛举起杯子。

“今天出海，大家辛苦了。

中午没赶回来，这顿大家好好补。

来，先敬吴师傅几位，今天多亏你们。”

“不敢不敢。”

吴师傅端起杯子。

“以后还得麻烦你们多带带。”

江涛同他碰了一下。

满桌人热热闹闹吃起来。

几个丫头围在八仙桌旁，一人碗里舀了一勺虾蛋，拌着饭大口大口地扒。

江花花吃得最欢，小嘴上沾着蛋羹，还不忘拿筷子去够小黄鱼。