章外第134章 酸辣粉战役(1 / 3)
章外第134章酸辣粉战役
苏砚这辈子打赢过很多仗。
法庭上她拆过对方的质证逻辑,商场上她截过对手的资金链,董事会上她压过三拨投资人的逼宫。
但她站在自家厨房里,面对一袋红薯粉条、半瓶陈醋和一罐子辣椒面的时候,那种久违的、从胃底往上翻的紧张感,让她恍惚觉得自己又回到了十九岁——第一次站在公司路演台上,手里只有一份ppt和一颗快要跳出嗓子眼的心脏。
“粉条要先泡。”
陆时衍的声音从客厅传过来,不紧不慢的,像在法庭上念一份对他有利的证据,“包装袋背面有说明。”
“我知道。”
“你上次就没泡。”
“上次是上次。”
“上次你把粉条煮成了一锅粥,小银喝了之后打了三个小时的嗝。”
苏砚把粉条袋子翻过来,背面那行小字密密麻麻的。
泡三十分钟。
她低头看了一眼手机上的计时器。
才过了四分钟。
这四分钟里她已经把辣椒面撒了一灶台,陈醋瓶子拧不开盖,花生米倒进碗里的时候溅出去七八颗,滚到冰箱底下找都找不着。
厨房门口传来一声极轻的响动。
苏砚侧头,看见小银站在门框那儿,一手扶着门框,一手攥着她爸的裤腿。
小姑娘两岁半,头发扎成两个小揪揪,眼睛又大又圆,像两颗刚从水里捞出来的黑葡萄。
此刻那双黑葡萄正一眨不眨地盯着灶台上的混乱现场,小脸上明明白白写着一行字——
妈妈又要搞事情了。
“小银,回去跟爸爸玩。”
苏砚说。
小银摇头。
“妈妈在做重要的事。”
小银还是摇头。
她松开陆时衍的裤腿,迈开小短腿,笃笃笃跑到苏砚脚边,仰起头。
然后她伸出一根手指,指了指灶台上面的辣椒面罐子,奶声奶气地说了一个字。
“辣。”
苏砚愣了一下。
然后她笑了。
蹲下来,拿纸巾擦掉小银脸上刚才吃饼干留下的渣,又把她往门口推了推。
“知道辣还站这么近?出去找你爸。”
小银被推到门口,又停住了。
她回头看了苏砚一眼,那双黑葡萄里忽然多了一点什么东西,亮晶晶的,像在说——妈妈你行不行啊?
苏砚站起来,系紧围裙带子。
“行。
怎么不行。”
粉条泡好了。
这次她严格按照包装袋上的说明,三十分钟,一秒不多,一秒不少。
手机计时器响的时候,她甚至有一种当年专利局通知她“技术通过审核”
的那种激动。
灶上坐锅,水烧开。
粉条下锅。
苏砚站在灶台前面,手里攥着筷子,死死盯着锅里的粉条,像盯着一个正在开庭的法官。
水翻腾着,粉条在沸水里翻滚、舒展、变软。
她数了三十秒,捞起来一根,尝了尝。
中间还有一点点硬芯。
再煮十秒。
又捞起来一根。
软了,但还没烂。
完美。
她把粉条捞出来,过凉水。
这一步她上次忘了,结果粉条黏成一坨,陆时衍吃了之后说了一句“口感介于口香糖和浆糊之间”
。
今天不能再翻车了。
接下来是调汤。
陈醋、生抽、白糖、盐、花椒粉、蒜末。
苏砚严格按照手机里搜到的菜谱配比,用量勺一勺一勺地量。
她做事向来有这个劲头——要么不做,要做就做到精确到小数点后两位。
当年写ai算法是这样的,现在做酸辣粉也是这样的。
“你在用量筒?”
陆时衍不知道什么时候走到厨房门口,怀里抱着小银。
小姑娘趴在爸爸肩膀上,下巴搁在他肩头,两只眼睛还盯着灶台。
“量勺。
不是量筒。”
“有区别吗?”
“量筒是实验室用的。
量勺是厨房用的。”
苏砚头也不回,“你一个律师,别在厨具命名上栽跟头。”
陆时衍笑了一声。
小银也跟着笑了,不知道她在笑什么,可能是觉得妈妈说话的语气好玩。
她把脸埋进爸爸脖子里,蹭了蹭,又抬起头来,指着灶台上的碗说了一个字。
“香。”
苏砚回头看了她一眼。
这一眼让她心口暖了一下。
然后她转回去,继续调汤。
辣椒面最后放,热油一泼,滋啦一
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