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钓来试试。”

唐言喃喃道：“我想吃烤鱼……”

蒋栾惊讶：“烤鱼？”船上几乎每天都在吃烤鱼，也没见唐言哪次说过烤鱼好吃。

水云道：“这几日饮食太腥了，该吃些重口的。伙房里可有胡椒、花椒和青梅？”

“有的，只是青梅大多已经泡酒了。”

“无妨，劳烦你跟周公子请示一下，让贫道去做两道烤鱼。”

蒋栾没有丝毫犹豫，当即应了一声便匆匆离开了。

唐言揉了揉肚子，腹中空空。

货船的伙房是严禁外人进入的，这几日的烤鱼完全不合唐言这个现代人的口味。她头一次吃时还有些新鲜感，吃第二顿时就受不了海鱼的腥味了。“淡水鱼多好啊，为什么他们在长江时没有多捞一些呢？”

“纵然多捞些鱼，五天的时间也吃完了。”

“也对，还得看咱们水云道长的手艺了。”

唐言举起手中的那碗姜汤，与水云碰了碗，两人各自干了。姜汤里没有放糖，辣得唐言直皱眉，但胃里确实舒服了一些。

没过一会儿，周澜亲自过来，与她们说明了伙房的情况后才领着人过去。

船员虽然对唐言和水云百般尊敬，伙房的人却是瞧不上一个道士的。他们在这船上做了十几年的饭，烤出来的鱼不说百万，也有十万条了。新上船的年轻人口味各有不同，伙房向来主张爱吃不吃，饿急了自然就吃了。

他们这些粗人可不像两位道长金贵，吃不顺口还能来伙房亲自做饭。

船身随着海浪轻轻摇晃，尾舱已经支起简易的铁架，炭火噼噼啪啪燃得正旺。

水云拎着刚处理干净的海鱼串上架，她烤鱼的手艺实在算不上令人惊艳，对火候的把控全凭感觉，用料却十分讲究。手边虽是货船上仅有的寻常香料，经她一番简单炮制，立刻分出了截然不同的风味。

她将晒干的姜片碾碎成细末，混着粗磨的胡椒末调成辛香腌料，又取了些泡过酒的青梅捣碎成泥，对上少许糖做成了酸甜口。没有复杂的佐料，仅仅靠着切配研磨，就轻松凑出了两样口味。

她这次要烤的也是两条海鱼，一条给唐言，一条给周澜。

鱼肉在炭火上冒出油花，独特的香气顺着海风散开，原本腥气逼人的海鱼经过腌制后腥味大大减弱，鲜香扑鼻。待到烤熟之后，水云将辛香口的鱼给了唐言，酸甜口的给了周澜。

周澜倒也没打算吃独食，他将鱼肉分出几小块，给了伙房众人。

这鱼肉入口，滋味层层分明。酸甜最是解腻，伙房里原先还对两人多有不满的一群人纷纷咂舌称赞。

“寻常的香料竟能调出这般滋味，水云道长真是奇了！”

“若是市面上的香料都如这般精细炮制过，只怕价钱稳稳要翻上一倍都不止啊！”

周澜听着众人议论，指尖轻轻捻着剩下的香料。周家的船与寻常货船无异，都是从南往北运送丝绸茶叶，再从北往南运皮货山货的。山东虽也产花椒，却没有水云道长这样的做法，若是将这做法传过去，也能赚不少钱。

他心里盘算着进入山东港口后就与当地茶馆酒楼商讨一番，并未细听唐言夸赞水云时那一连串不重样的溢美之词。

吃过饭后，唐言总算精神了许多，便扭头看向周澜。

周澜平日里很少露面，唐言每次问起来，船工们都说二少东家在船舱里盘货。也不知周家装货时是有多不仔细，这盘货能盘上十天。“周公子，今日真是难得能见面。”

周澜愣了一下，随即想到自己这些时日确实对两位道长多有疏忽。平日里虽然交代了蒋栾把人照顾好，可她们长久见不到管事的人，心中到底会有所顾虑。

他冲着唐言笑起来，鬓角的碎发被海风吹得张牙舞爪，一双眼睛却亮得发光。“在下平日里闲不住，因而常去底舱盘货。蒋栾平日里若有招待不周的地方，两位只管来底舱寻我便可。”