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第303章 专家的提点(2 / 2)

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摘的韭菜炒土鸡蛋,还有从龙潭鱼池现捞上来的冷水鱼,清蒸出来,肉质鲜嫩。

鸡、鸭、鹅、鱼、腊肉、鸡蛋,全都是青山镇本地自产的东西。

李总工坐在程立旁边,喝了一口金黄清亮的鸡汤,眼睛立刻亮了。

“程书记,这鸡……是你们本地散养的土鸡?这汤的味道,太鲜了!”

程立笑着点头:“是啊,李总工。

这是我们镇上鼓励老百姓在油茶林下散养的鸡,平时就吃林子里虫子、草籽,肉质紧实,炖汤特别香。

您多喝两碗,驱驱寒,也补补身体。”

李总工又喝了一大口,满意地点点头。

“好东西,真是好东西。

你们青山镇的水好,养出来的东西,味道就是不一样。”

张总工夹了一筷子清蒸鱼背上最嫩的肉,放在嘴里慢慢咀嚼品味,然后也点了点头。

“这鱼肉质细腻,味道清甜,一点土腥味都没有。

好水才能养出好鱼。

你们龙潭那个水质,养出来的冷水鱼,品质绝对上乘。

这要是运到省城的大饭店,肯定能卖出好价钱。”

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