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口:“想吃什么?我去做。”
“你决定。”溇琰笑。
“麵,要不要?榨麵!鸡子榨麵,好吃又方便。”陆放舟笑说,
榨麵是嵊县的特产,和他小时候外婆家的麵很像,每次他到外婆家,外婆都切了新鲜的蔬菜配鸡蛋给他煮,超级好吃,他也要让溇琰嚐嚐~~~
“好!”溇琰点头,榨麵是嵊县比较隆重的待客饭食,毛脚女婿上门就是用榨麵招待的。陆放舟煮这种麵给他吃,不错!
鸡子榨麵的做法很简单,先下各种蔬菜和豆製品,肉製品的配菜,然后下打碎的鸡蛋液,最后放榨麵,放下约莫两三分钟就可以起锅,榨麵熟的速度跟方便面差不多。
两人迅速把麵给吃下了肚,还把面汤都喝完了,天冷的时候一大早就吃这么一碗面,浑身血脉都是顺畅舒服的。
陆放舟打了个饱嗝,带上事先准备好的茶园资料,并笔墨、纸等物品,与溇琰出门了。
隶属周家的茶园一共五处,出小谭村地界后,到嵊县县城为止,一路都是,共计十个大山头。所有茶园都开在向阳麵,海拔高的那些山头一般是从山脚一直延伸到山腰,海拔低一些且背后另有山头依靠的,基本就直接延伸至山顶。
粗略的算下来,千百亩不在话下,每一处茶园都未荒废,皆有人在打理。
陆放舟小时候待在外婆家时粗略知道一些冬季茶园的养护方法,冬季要堆肥,肥料用的是各家猪圈里的猪粪,猪养一年,猪圈里的粪一般都是不清理的,就是留着给茶园的。过年的时候猪宰了,才统一清理一次,待明年继续养。
猪粪是撅沟埋的,离茶树根有一定的距离埋,埋完之后,会用稻草做些记号。
除堆肥外还有保暖和修剪,保暖是用稻草护住茶树的根部,不能厚也不能薄,至于修剪,
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