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第53章(1 / 2)

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“白的是白一白二白三……”

“剩下的是狸一狸二狸三……”

澄乾念完了,心满意足。

“好了,就这么记吧。”

第章 培训

“宜苏大人, 鱼鳞洗干净了。”

“好的,稍等我来检查。”

“宜苏大人,虾肉都剥出来喽。”

“辛苦狸狸们。”

“宜苏大人, ”黑二站在锅边用勺子搅着锅里的汤, “红豆都烂掉啦。”

“辛苦你们,小黑猫们将红豆盛出来。”

……

灶房里每个人都忙得团团转,宜苏打算从今天起,就开始培训小猫帮厨上岗。

至少也要教会小猫们每道菜的工序。

因着食客来吃饭都是奔着他食修的名头来的, 小猫们只能干点打下手的活,最核心的工序还得他来。

每道菜核心的工序是不一样的。

这就需要宜苏将每道菜都过一遍手。

就连澄乾大王都留在灶房里, 盯着小猫帮厨, 防止他们偷吃。

忙活了一天,小猫们才勉强弄清楚自己需要在什么时候出现在什么位置上。

宜苏打算像做鱼丸汤一样, 能提前准备好的食物可以前一天做好了收在储物袋中。

第二天酒楼开了门就直接上锅蒸。

这样后厨就不需要留太多的人, 小猫们比起在后厨忙得转圈,更喜欢在前厅招呼客人。

这样每天都可以碰见许许多多奇特的人。

澄乾大王蹲坐在柜台上,尾巴不耐烦地甩来甩去。

“要是有客人说‘这道菜极其难吃,给我退钱’,要怎么应对?白三你来。”

被点名白三的小白猫茫然地抬起脑袋,圆溜溜的眼睛眨了眨, 试探着开口:

“给他一爪子,说‘绝对不可能, 宜苏大人做出来的饭就是全世界最美味的食物’。”

澄乾给予她一个肯定的眼神,“孺子可教也。”

澄乾又提问,“狸二, 你来回答, 有客人诬陷我们‘你们的菜里居然有虫子, 这么脏的饭也好意思端出来给客人吃!今儿不赔我oo枚灵石,我就把你们酒楼拆了,再天天出去宣扬你们的事迹,让你们身败名裂再也开不了店’,遇到这种情况要怎么处理?”

狸二抬头挺胸,“猫知道!先掐法诀把虫子藏起来,再把他狠狠地修理一顿丢出去!”

澄乾欣慰地点点头。

花花心虚地看看左边的猫,左边的小猫们对澄乾大王一脸崇拜。

花花再心虚地看看右边的猫,右边的小猫们对宜苏大人肝脑涂地。

花花底气不足地问:“我们这样真的可以吗?”

澄乾字正腔圆,声音洪亮道:

“正该如此!每一份菜都是猫大王用灵视细检查过的,怎么可能会有虫!”

“还有一件事,我们可是妖修!根本不可能掉毛,饭里无论如何都不会吃到猫毛!”

“所以用饭里有石头、有虫、有毛为借口来店里嚷嚷的,都是来讹人的,势必要狠狠修理,才能永绝后患!”

小猫们齐齐点头,“记下了记下了!”

澄乾尾巴向前探,点了点柜子前蹲坐的一只小白猫,“白四,我问你,要是有客人将一道菜只尝了半口,就喊来你说‘菜的火候没掌握好,退菜’,又要怎么办?”

白四犹豫了一下,耳朵往后撇了撇,鼻子都皱起来,好半天才开口:

“跟他说不好意思,是给你重新上一道还是直接退钱?不管是新做还是退钱,都送他一碟小菜作为补偿。”

澄乾眨眨眼睛,惊喜道:“大长老果然没有看错猫!好猫儿,天生具有慧根!”

澄乾又问,“你为什么会这么想?”

白四得到了澄乾大王的夸赞,有了点自信,说话声音也变得洪亮了起来,“因为他的理由很充足,一看就是认真尝过的,不是那种来找茬的人随随便便找的借口。”

“找借口来找茬的人,才说不出火候不好。”

澄乾满意极了,“所以今天培训的主要目的就是教你们学会分辨,认真来吃饭的客人如果觉得有问题,我们就解决。”

“不是来吃饭而是来找茬的人,直接亮出爪子,先打出去再说,坚决不允许这种祸害跳到宜苏面前,听明白了吗?”

小猫齐声回答:“都明白啦!”

“散会,开饭!”

今天在灶房里试的新菜就是小猫帮工们的晚饭。

一道道摆盘精致的茶点吃进嘴里的时候还冒着热气。

宜苏为了新店,将自己的看家本领都使了出来,十八般武艺轮番上阵。

蒸、煮、煎、炸、炒、烤、炖、卤……

菜单列了长长一页。

澄乾第一次看见菜单的时候,都忍不住流下了口水。

所有猫都对即将到来的开业充满

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