第788章 真的吃不下了（1 / 2）

第788章真的吃不下了

肉馅紧实却不柴，带着微微的颗粒感，在牙齿的碾压下释放出层层叠叠的鲜味。

最绝的是那面皮，薄得能透光，却韧劲十足，吸饱了肉汁后变得半透明，滑溜溜地往喉咙里钻。

“我的上帝……”

穆勒含糊地呻吟着，汁水顺着嘴角流到了猎装的领口上。

他伸出舌头舔了舔，又咬了第二口，第三口……

等他回过神来，手里只剩下一团浸透了油渍的蒸笼纸。

沃尔夫选择了馒头。

他起初是犹豫的，因为这个白乎乎的面团看起来太朴素了，没有肉馅，没有糖浆，没有任何诱人的装饰。

但当他掰开它的那一刻，一股滚烫的麦香像喷泉一样涌了出来。

馒头内部的气孔均匀得像海绵，洁白细腻，带着一种珍珠般的光泽。

他撕下一小块，塞进嘴里。

然后，他不动了。

那馒头在舌尖上轻轻一压就化了，像雪落在温水里。

没有糖的甜，没有奶的香，只有一种纯粹的、浓郁的、来自小麦本身的甘甜。

那甜味不是冲击性的，而是缓缓的、幽幽的，从舌根处返上来，像一首余韵悠长的老歌。

沃尔夫突然想起自己小时候，战争结束后的那个冬天，母亲在断壁残垣的厨房里给他烤的第一块黑面包。

那时的面包粗糙得像砂纸，但此刻，他在这个异国他乡的白面馒头里，尝到了比记忆更温暖的慰藉。

“这……这馒头里有蜂蜜吗？”

沃尔夫颤抖着问。

“没有蜂蜜！

就是面粉、水和酵母！”

张建国嘴里塞着半个红薯，含糊不清地喊道，“但是江家农场自己磨的面粉！

老面发酵！

柴火蒸的！”

现在他可是农场的翻译，了解自家产品那是必须的！

霍夫曼上校盯上了那盘烤红薯。

他拿起一块，烫得左手换右手，右手换左手，最后干脆用两根手指捏着红薯尾巴，像举着一枚手榴弹。

焦黑的表皮一剥就开，露出里面琥珀色的、几乎要流淌出来的薯肉。

他小心翼翼地咬了一口——

甜。

太甜了。

不是白糖的甜腻，而是一种带着焦糖香气的、浓稠的蜜甜。

薯肉软糯得像奶油，不需要咀嚼，只需要用舌头轻轻一抿，就在口腔里化开，留下满嘴的香甜。

霍夫曼感觉自己不是在吃红薯，而是在吃一块被阳光烤化了的蜂蜜蛋糕。

“这不可能……”

他喃喃道，又咬了一大口，“红薯怎么可能这么甜？柏林的超市红薯吃起来像土豆！

像木头！”

“因为这里的土好！

水好！

阳光好！”

张建国已经解决了一个包子和半根玉米，正伸手去够第二个包子，“上校，你再不吃，包子可没了！”

韦伯医生是最谨慎的一个。

他先观察，再品尝。

他拿起一截玉米，仔细端详。

颗粒饱满得像珍珠，金黄中透着一点琥珀色的透明，排列得整整齐齐，像一排等待检阅的士兵。

他用指甲掐破一粒，汁水溅了出来，清甜的香气立刻弥漫开来。

他咬了一口。

“咔嚓”

一声，牙齿切断颗粒的脆响在耳边格外清晰。

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然后，一股清甜的浆液在口腔里爆开。

那玉米不是糯到粘牙的那种，也不是水果玉米那种寡淡的脆，而是介于两者之间。

既有糯玉米的绵密，又有甜玉米的清爽，还有一种……

一种韦伯医生无法用医学术语描述的、属于田野的清香。

“这玉米……”

他推了推眼镜，镜片后的眼睛亮得惊人，“它的可溶性糖含量一定很高，但淀粉结构又保持得极好，所以口感既有嚼劲又有回甘……”

“韦伯！

别分析了！

快吃！”

穆勒已经抢到了第二个包子，这次他学乖了，先轻轻咬开一个小口，把里面的汤汁吸得干干净净，再大口咬下肉馅，吃得满嘴流油，“分析是吃饱以后的事！”

张建国面前已经堆起了一座小小的食物废墟，三个空蒸笼纸、两根玉米棒芯、四块红薯皮、还有一个被舔得干干净净的咸鸭蛋壳。

那鸭蛋是他最后发现的宝藏。

敲开青灰色的蛋壳，蛋白细嫩得像豆腐，而蛋黄……

ohygod！

！

！

那蛋黄是橙红色的，油汪汪的，用筷子一戳，金黄色的油就流了出来，像熔岩一样淌在白粥上。