第41章（2 / 3）

瞧林真。

你大爷的！

我不止见过，我还吃过！

烤兔腿、鲜椒兔、兔脑壳……说出来，吓死你！

“不，我不喜歡兔子，这玩意儿交给贺景养就挺好。”

林真面无表情。

“阿姐，我也养，我也养！”

一旁的燕儿着急，生怕不教她养兔子。

林真：只觉得与你们格格不入！

这种黄褐色、灰扑扑、脚趾老长还滂臭的东西，招人喜欢的点，到底在哪里？

“对了，真姐儿，若是宰杀兔子记得唤我来，我将皮子完整地剥出来。

我爹有祖传的手艺，经他鞣制的皮子格外顺滑，一张兔子皮，能卖十二个钱哩！”

“成，我晓得了。”

嗯？一只兔子这样值钱？那它们还是很可爱的。

看过了兔子，林真又去围着枣树下的蒟蒻看。

她依稀记得，蒟蒻似乎与土豆红薯一样，切个芽头埋土里就成。

可好几天过去了，她埋下的蒟蒻芽头怎一点儿动静都没有？

抬头看，是树荫；再低头，枣树这片能出井，含水量应当比其他地方高。

没错啊，它怎么还不长？

林真又围着看了一会儿，没看出个名堂来，只能作罢。

晚间，照样是小夫妻的夜话时刻。

“你说这蒟蒻也是种芽头，我今儿便去问大伯芋头是怎么种的。

我打算在后院儿地势高的地方起一畦地来种蒟蒻。

山里的蒟蒻多长在树底下，可我仔细瞧过，多是在坡地上，它怕是喜水但不耐水。

枣树下虽有树荫，可那片地底下估计水汽重，且排不出水来。

我在后院试试，若是能种出来当然好，种不出来也不怕，山上还有许多呢。”

贺景自然晓得林真在折腾蒟蒻，他瞧在眼里自然上心。

“成！

交给你了！”

林真拍拍贺景的背夸夸，“咱家，估摸着也就是你，能有点子种田的天赋了。”

贺景笑了笑：“对了，那葛粉你可想好如何售卖了？”

第45章

葛粉，林真自是曉得这东西不好卖。

这时候的葛粉，除了入药，只有一个作用：解酒。

是以，葛粉多是富裕人家会备些。

且它还不像腐竹，可以制作菜肴，只能解酒的葛粉，那必得卖去能吃醉酒的地儿去。

“我打算卖与林掌櫃，豐乐樓是正店，可自家釀酒。

豐乐樓日日有客饮酒，若是客人吃醉酒后，店家上一碗解酒毒的葛粉羹来，岂不显得贴心？”

林真说完后才有点儿后知后觉，她怎老是逮着林掌櫃一个人薅？

“打这主意多久了？”

黑暗中传来贺景的轻笑。

“豐乐樓那招幌多显眼？咱俩头一回去豐乐樓，瞧见那迎风招展的酒旗时，我就恍惚想着了。”

林真得意。

逮着一只羊，不，一人薅有甚不好？贵精不贵多。

釀酒在此时实在奢侈，纯粮食古法釀造，且因着器具和技术有限，出酒率并不算高。

是以，釀酒此行，牢牢把控在官府手里。

每个酿酒的地方必须在官府登记造册，酿酒资格自然也由官方认证。

能自行酿酒来卖的店唤作正店，官府发放统一的酒旗子，悬于店前，表明身份。

不能自行酿酒售卖，只能当二道贩子，去正店买酒来贩与客人的，唤其腳店。

朱家分茶店就是腳店。

而整个慈溪县，有酒旗子的店家，一只手便数得过来。

这时候对贩酒管控之严，酿酒的店家虽能自行酿酒来卖，可每一笔买卖都得专门登记造册，官府会查账的。

而若是私自贩酒，不仅会面临高昂的罚金，还会根据私酒规模，对涉事人员罚以笞刑或杖刑。

林真先前不曉得，瞧见林屠户喝米酒那小心劲儿，脱口而出：“这醪糟汁子我就能给您酿。”

把林屠户吓得不轻：“真姐儿，可万万不能说这样的话！

私自酿酒，可是会被押去衙门打板子的！

还是剥了衣裳打！”

围着她念叨了好几日，把林真念烦了，再三保证不提’酒‘字，林屠户才消停了。

总之，酒水，在这个时候是实实在在的奢侈品，能吃醉酒的人，兜里有得是钱。

林真瞄准的就是这类人。

可她没有这处的客源，興福坊和长興坊内住的人家确实小有家资，可他们也不会日日饮酒作乐。

自然是比不上直接给丰乐楼供貨来得快。

翌日，整好是往丰乐楼送腐竹的日子。

林真用两张黄麻纸包了两大包葛粉一并带着。

她往丰乐楼来送貨，林福每回是必定要来打招呼的