第221章（2 / 4）

对不起，我错了。

艾蜜在心里痛苦地抓挠：如果时间能够倒流，我绝不再给这厮以秀恩爱的机会！

再中这类愚蠢小诡计，我就是猪！

她在心中愤然立誓曰道。

“好了，不说废话。”

重又看了遍岳一宛的酿造计划，艾蜜点开自己的工作日历：“六月初酿水蜜桃酒……那你把第三周的时间空出来，我会在上海组一个试饮会，请小酒馆和餐厅的酒水采购来试饮我们今年五月的樱桃酒，和海外特供的‘无醇葡萄酒’。”

做惯了品酒晚宴，岳一宛倒是还从来没有参加过这种直接面对酒水采购的试饮会，好奇的同时也欣然应允：“没问题。

我会尽快和你敲定时间。

还有别的事项吗？”

上周采购来的樱桃都已经在发酵罐里了，各式果酒的酒标设计也都稳步推进中。

艾蜜对当前的进度非常满意，她点了点头，问了最后一个问题：“你租了那么些零零碎碎的小地块，但酒庄需要的一整块大面积土地，已经看好了吗？”

“没有。”

岳一宛回答得干脆，“目前看过的地块都不合适。

要么租金贵得吓人，要么自然条件不合适，要么交通极其不方便——有些还没开垦的林地里，连条平整的路都没建过，酒酿好了也没法运出来。”

选择一块合适的土地，是酒庄成功与否的最关键一环。

为斯芸做首席酿酒师的时候，岳一宛需要考虑的，都是纯粹技术层面上的事情：熟悉每一块葡萄田的土壤与局部小气候，研究如何能在现有的田块上发挥出各个葡萄品种最优势的风味……

但是，若是要做成为一家酒庄的庄主，他就需要研究更多琐碎却切实的问题：当地村集体对外租赁土地的政策，初创企业是否能得到税务减免等政策扶持，田地与林地之间自然环境与租金差异，等等等等。

而最重要的是：在地广人稀的梅里地区，众所周知的好田块，几乎早都被其他酒庄所拥有。

要“寻找”

到一片能令酿酒师满意的大块土地，势必需要进行大量的实地考察与走访。

这并不是一朝一夕间就能完成的工作。

“酒庄没有土地，就像是宇宙飞船没有燃料……”

艾蜜叹了口气，把电脑合上：“但你看起来不像是很着急的样子啊。”

明明前几次见面的时候，这人的字字句句里都是掩饰不住的焦躁，她心想，好像被什么东西追赶着似的。

而酿酒师却把目光移动到了左手的中指上：“因为着急也没用，着急只会扰乱我的判断能力。”

转了转那枚戒指，他的神色坦然而舒展，仿佛是一株被移植来此地的葡萄藤，在重新扎根大地之后，再度展现出强健茁壮的生命力：“给酒庄勘地，不仅是为田块挑选有利的条件，也对各种不利因素的权衡与取舍。”

“我没办法永远都做出‘最好’的选择，但我至少可以不做错误的判断，为酒庄的未来做一个‘更好’的选择。”

他说：“就算等得稍微久一点，杭帆也会陪我一起的。”

虽然岳一宛说的有理，但艾蜜还是很想批判这个人——脑子里浸满了恋爱的糖浆！

但不等她再说什么，岳大师已经利落地站起了身：“没其他事情了吧？那我走了，下次见。”

“你这就下工了？”

艾蜜见多了在办公室里打地铺的初创团队，偶尔遇上个准时下班的，真是大为不习惯：“现在才四点半欸！”

酿酒师也震惊地看她：“要不是为了等你，我今天应该是两点就收工的。

活儿都干完了，你还指望我留下来干嘛？难不成还要给发酵罐里的樱桃唱摇篮曲？”

“答应我，小iván，如果以后我给你拉到了投资人，请千万告诉他们，你每天都工作到晚上十点才下班好吗？”

严肃地拍了拍他的肩，艾蜜叮嘱道：“只有这样，才能让资本家们觉得‘物超所值’。”

露出了一个标准又丝滑的虚假微笑，岳一宛冲她颔首：“那也得等他们给我投了钱再说。

投资金额低于一千万，恕不提供此类心理按摩服务——我走了，还要去接杭帆回家呢。”

“——阿嚏！”

外景拍摄刚刚结束，杭帆气都还没喘匀，就立刻打了个巨大的喷嚏。

他有些疑惑地揉了下鼻子，心说自己难道又感冒了？不应该啊，明明今天还戴了岳一宛的围巾来着，而且穿得也挺暖和……

难道是有谁在念叨我？

就在他身后几步远的地方，两手都插在冲锋衣口袋里的白洋，正叽里咕噜地发表着评论：“其实我觉得你要对自己更有信心些。

单论摄影技术，你的水平算是很不错的，比杭小帆二十二岁的时候可强太多了。

知道吗哥们儿？你老板二十岁那会儿，刚摸到单反还没几天，就敢