第139章（2 / 2）
客人发起牢骚，“老板，这么早就收摊了。
有生意都不做？”
原来是周成换了口味，不做金丝面了。
他换了另外一种食物，做了一款他年轻的时候跟一位老师傅学的粉——螺蛳粉。
周成的生意立刻好了许多。
夫妻俩每天也更轻松了，金丝面虽然好吃，但是做起来很费劲，擀面抻面要把面拉得细如针丝。
它的口味清淡不太符合本地人的饮食习惯。
螺蛳粉鲜香咸辣，汤头浓郁鲜美，用数十种大料、配以螺肉、猪大骨熬成。
煮好的粉配以木耳、花生、油豆腐、腐竹、青菜，鸭脚……辅料丰富，口感有层次，而且鲜辣美味。
周成每天最多卖两百份粉，卖完就收摊回家。
没想到平时磨磨蹭蹭到晚上才能卖光的量，到下午就卖完了。
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