第506章 不情之请(1 / 2)
第506章不情之请
热汤下肚。
浓!
太浓了!
唐落居然在调馅时,把新鲜大虾的虾头拆下来,用猪油慢慢熬出了一小盅红亮的虾脑油,再混入皮冻打进肉馅里!
牙齿咬开虾肉,三分之二细腻如茸,三分之一则是粗犷脆韧的虾仁颗粒,混着浓郁得近乎霸道的虾脑金汤,在嘴里掀起了一场野蛮的味觉风暴!
周练震惊道:“好霸道的心思!
知道自己刀工和拍皮不如人家,索性放弃清雅路线,把‘浓鲜’玩到了极致!”
蔡业也连连点头:“面皮虽然稍厚,但因为火候控得死,不仅不硬,反而带着一股特有的嚼劲,正好能包住这汪爆浆的浓汤!
天才的构思!”
几个老家伙神色亢奋,纷纷转头看向范理。
范理把最后半只虾饺塞进嘴里,嚼得津津有味。
虽然在传统规矩里算是剑走偏锋,但这股子灵气,确实难得。
范理笑了笑,在屏幕上按下了“96分”
。
最终打分结果在几位评委的激烈商讨下出炉。
周练:97分!
何广昌:97分!
蔡业:96分!
柳元木:96分!
【01号唐落,综合得分:96。
4分!
】
大屏幕剧烈闪烁,最终的总榜单轰然定格在全场上空:
第一名:005号(随少卿),97。
6分!
第二名:01号(唐落),96。
4分!
第三名:003号,93。
8分!
第四名:004号(余阳),93。
6分!
第五名:002号,91。
2分!
五强排名在大屏幕上闪闪发光。
操作台后。
余阳看着屏幕上的名次,脸上没有一丝遗憾,反而如释重负地咧嘴笑了笑。
自己那点手艺加上四年的功底,放到这群各路名门弟子里,顶多也就是个二十强守门员。
能一路冲到全省第四,全靠范理在后厨那些随口提点的细节。
反观旁边的唐落,接触白案才多久?
“人比人得扔啊。”
余阳暗自感叹了一句,随即眼神又坚定起来。
天赋不够,那就努力来凑。
唐落此时正得意洋洋地冲着看台挥手。
二楼的唐芸笑骂了一句“嘚瑟”
,但眉角眼梢全是压不住的骄傲。
旁边的谢老板直拍巴掌:“看见没!
咱们天玺小区的伙计!
回头等小唐回店里,我必须给他办张洗浴年卡!”
“算了吧老谢,小唐那体格子,别把你的按摩床给压塌了。”
李哥在旁边打趣。
在一片欢腾中,上午的半决赛正式告一段落。
前三名尘埃落定:随少卿第一,唐落第二,第三名则是林涛。
下午一点,这三人将进行终极排位赛。
赛制更加苛刻,直接随机抽取三道高难度点心连环作答,按总分排定冠亚季军。
评委席后方的贵宾休息室里。
范理刚端起一杯茶,门就被推开了。
何广昌快步走进来,身后跟着周练和蔡业,顾主任则是满面春风地捧着一盒高级茶叶。
第506章不情之请
“小范啊。”
何广昌一脸热切地凑到范理身旁坐下。
范理眉眼一挑,身子往沙发里缩了缩,警惕道:“何会长,有话直说,您这眼神看得我后背发毛啊。”
何广昌哈哈大笑:“哈哈,我找你,是有个不情之请。”
顾主任赶紧把茶泡好递过去,接话道:“范老板,是这样的。
这两天的直播反响非常好,市里领导刚才特意打来电话表扬。
下午这终极排位赛,全国同行都在盯着。
何会长提议,正式开赛前,能不能请你这位特邀评委……当场给大伙儿露一手?”
范理愣了愣:“我露一手?你们几个老前辈坐镇,我上去凑什么热闹。”
周练摆摆手,诚恳道:“小范,你就别谦虚了。
随少卿是京城国宴大师随老头的掌中宝,心高气傲,唐落和余阳又是你带出来的。
下午考的是真章,你上去做个标准示范,既能给这帮年轻人立个标杆,也能让整场比赛的档次再往上拔一截。”
“是啊小范老板,文旅局这边再给你追加一份特别顾问的劳务费。”
顾主任赶紧补充。
范理低头琢磨了片刻。
钱不钱的倒在其次,何会长已经给过钱了,相当于买断这两天的
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