第233章 老楚你慢点没人跟你抢(1 / 2)
第233章老楚,你慢点,没人跟你抢
收银台前,舒书的手指在屏幕上飞速点动,清脆的“滴滴”
声不绝于耳。
“刘哥,还是老规矩?”
刘业一把扯了张纸巾胡乱抹了把脸,急吼吼道,“什么老规矩!
今天必须冲着新品来!
给我上一份糯米饭,再加一笼小笼包,最后来碗清汤面溜溜缝!”
“好嘞。”
舒书快速下好单。
排在第二的张强提着公文包,“舒书,我也来一份糯米饭!
再加一份辣椒炒肉拌面,!”
“还有我!”
王大爷走上前,语气急切道,“一份糯米饭,一碗清汤面。”
唐芸,李娜,徐伟等老食客也紧随其后,干脆利落地点完单,迅速占据了大堂的五张桌子。
开放式厨房里,范理站在那个原木打制的木甑前。
掀开盖子,一股混合着淡淡木香和纯粹米香的热气瞬间升腾而起。
范理拿着特制的大木勺,手腕一翻,舀出一大勺晶莹剔透,颗粒分明的糯米,扣在碗底。
紧接着,他转身掀开旁边一直用小火煨着的炒锅。
深褐色的肉末香菇酱汁在锅里翻滚,油脂和酱油混合的香气直接霸占了整个厨房。
范理舀起满满一勺连汤带水的浇头,毫不吝啬地淋在糯米上。
最后,抓起一把金黄酥脆的油条碎铺在顶端,撒上一撮葱花。
“糯米饭。”
范理端着碗,放在大堂的出餐台上。
“我自己来。”
刘业几步跨过去端起碗回到座位,盯着眼前这碗色彩分明,香气扑鼻的糯米饭,喉结狠狠上下滚动了一下。
他没有像吃拌饭那样乱搅一气,作为一个资深老饕,他太清楚这种食物该怎么吃。
一勺子竖着挖下去,穿透酥脆的油条、浓郁的肉末,直达吸满汤汁的糯米底。
送入口中。
“咔嚓!”
清脆的咀嚼声在刘业嘴里炸开。
他猛地睁大眼睛。
复炸过的油条碎并没有因为接触到酱汁而软塌,依然保持着霸道的酥脆。
牙齿咬碎油条的瞬间,黑猪肉末的脂香、香菇的山野鲜气,以及酱汁特有的咸甜味在口腔中彻底爆发。
最绝的是底下的圆糯米,软糯弹牙,不粘不糊。
一脆一糯,口感的反差直接拉满。
“卧槽……”
刘业含糊不清地嘟囔了一句,勺子开始在碗里疯狂挥舞。
短短两分钟,一碗糯米饭就见底了。
旁边桌的张强感叹道,“这玩意儿,真特么香!”
王大爷吃得相对斯文,但速度一点不慢。
咽下最后一口米饭,端起汤顺了顺,满足地叹了口气:“小范,你这手艺真是没得挑。
这糯米饭,做得比我当年在南方吃的老字号还要地道。
特别是这酱汁,咸鲜回甘,绝了。”
范理靠在厨房的门框上,看着这群食客饿狼扑食的样子,笑了笑,“各位,慢点吃,糯米不太好消化。
这东西主要是吃个口感。”
整个下午,店里一拨又一拨的食客来了又走,走的时候无一例外都挺着个肚子,满脸红光。
时间推移,太阳渐渐西斜。
下午六点。
天玺小区侧门。
“老板,来份糯米饭,再加个茶叶蛋!”
“两份清汤面,一份小笼包!”
人群中,楚轻轻挽着楚母的胳膊,楚父双手背在身后,一家三口溜溜达达地走了过来。
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楚母看着长长的队伍,有点咋舌,“这人也太多了,咱还得排到什么时候去?”
“妈,这算好的了。
中午那会儿队都排到马路对面去了。”
楚轻轻熟练地拉着父母站到队尾,“而且现在搬过来了,咱们以后天天都能吃。”
楚父踮着脚往前看了看,鼻子抽动了两下,真香啊。
队伍往前蠕动得挺快。
不到二十分钟,一家三口排到了收银台前。
舒书抬头,露出一个甜甜的笑容,“轻轻姐来啦。
今天带叔叔阿姨一起来的呀。”
“是啊舒书。”
楚轻轻指了指头顶的电子菜单,“我们要三份新品糯米饭,再来一笼小笼包,一碗清汤面。”
“好嘞。”
舒书飞快地下单。
三人找了个刚空出来的桌子坐下。
不到三分钟,舒书端着托盘走了过来。
三碗糯米饭,一笼冒着热气的小笼包,一碗清澈见底的清汤面稳稳放在桌上。
楚父的目光瞬
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