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第24章(1 / 3)

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刘盈似懂非懂,但觉得姐姐好厉害的样子。

他?看到站在一旁恭敬候命的丫鬟们,又看到院门口像门神一样按刀而立的亲兵,眼中崇拜之色更浓。

“阿姐,好多人听你的话呀!”

刘盈的语气里满是惊叹。

刘元心里得意,却故作淡然:“这有什么。

周将?军是保护我的,她们是帮我做事的。”

丫鬟们连忙对刘盈露出一个甜甜的笑容。

刘盈看看威风凛凛的亲兵,觉得姐姐简直是世上最厉害的人,比只会哭闹的自己强多了。

这个小不点如今彻底成了姐姐刘元最忠实的小尾巴。

在他?小小的世界里,姐姐的形象变得无比高大且神秘。

第30章秦失其鹿(十五)吕雉先前问了方士……

这日县衙后院飘出浓郁豆香,引得附近巡逻的士兵和路过的小吏都忍不住吸了吸鼻子。

刘元好?奇地循着香味找去,只见母亲正?挽着袖子,在院中支起的大锅前忙碌着。

她身边围着几个沛县的乡妇,都是面熟的人,她们正?聚精会神地看着。

锅里煮着翻滚的豆浆,吕雉正?将调好?的卤水缓缓倒入,一边搅拌,一边对这些人说,“……瞧,就这样,慢慢点,豆浆就会凝成絮,再压成形,便是豆腐了。

做法不难,关键是卤水的量和火候……”

几个乡妇看得眼睛发亮,连连点头,啧啧称奇:“原来这白嫩吃食是这般做出来的!”

“闻着就香!

夫人真是巧手!”

这刘氏豆腐她们经常买,是知道?的,万万没想到,人家肯把方子说出来,这不得好?好?学,好?话不要钱的往外说。

吕雉笑了笑,擦了下额角的细汗,“这并非什么稀罕秘法,不过是往日维持家计的一点小手艺罢了。

如今兵荒马乱,粮食金贵,豆子易得,做成豆腐,既能饱腹,又能换些口粮,总好?过饿肚子。”

她言语平和,没有?丝毫居高?临下的施舍意?味,仿佛就是分享吃食的乡亲。

刘元站在不远处,看着母亲在氤氲的蒸汽中温和而坚韧的侧脸,心?中蓦地一酸,随既而来是难以言喻的感动和自豪。

她想起后人对吕后残忍狠毒的印象,又看着眼前这个为了家人能活下去而学会各种生计,如今又毫无保留地将赖以维生的手艺教给乡邻的母亲,只觉得真实远比传说要复杂和温暖得多。

阿母是她的榜样,她以后会是个很好?的统治者。

这是本纪的含金量。

几个同乡的妇人千恩万谢地学了吕雉教给她们的简单方子,和一块做好?的样本豆腐离开了,脸上洋溢着学到新手艺,看到新希望的喜悦。

吕雉看着她们离去,舒了口气?,一回?头,正?看见女?儿?亮晶晶的眼睛。

“阿母!”

刘元跑过去,抱住母亲的腰,把小脸埋在她还带着豆香和微汗的衣襟里,“阿母真好?!”

吕雉被女?儿?这突如其来的亲昵弄得一愣,随即温柔地笑了,摸了摸她的头:“傻孩子,这有?什么好?不好?的。

大家日子都不好?过,能帮一点是一点。

这做豆腐的法子,藏着掖着也不过是吃独食,教给大家,或许就能多活几口人。”

刘元抬起头,眼睛转了转,一个念头冒了出来。

既然阿母可?以教大家做豆腐,那她是不是也可?以……

“阿母!”

她扯了扯吕雉的袖子,“光吃豆腐也不行?,还得有?主食!

我梦里还见过一种让面食变得更松软好?吃的法子!”

吕雉摸摸她:“哦?元又梦到什么了?”

“就是,就是用一种叫酵子或者老面的东西,和面的时候加进去,放在暖和的地方等它?发起来,再蒸熟,蒸出来的馍馍就会又大又软,还不那么费牙!”

刘元努力回?忆着发酵的原理,尽量用这个时代能理解的语言描述。

吕雉是极聪明又极擅持家的人,一听便明白了关键:“让面自己发起来?这倒新奇,听着似乎有?理。

元可?知那酵子如何得来?”

“好?像,好?像用剩下的面团,或者用酒曲试试?”

刘元也不太确定,只能提供方向。

因?为先前的都实现了,吕雉顿时来了兴致,她很有?将梦成真的经验,“元细说说,这酵子是何模样?如何得来?”

刘元见母亲没有?说为荒诞,心?头一热,搜肠刮肚地解释:“就是一种带着活气?儿?的面团?好?像是把面团放在那里不管,久了自然就会有?。

或者,或者用酒曲试试?女?儿?梦里看得不真切,只记得那发好?的面,里面尽是蜂窝般的小孔,蒸熟后蓬松得像云朵一样!”

她边说边用手比划,小脸因?急切而微微泛红。

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