第231章（1 / 3）

不过?呢，黄樱提出想法，爹和匠人们很快便研究出“天锅”

式蒸馏器。

地锅加热酒胚，甑桶置于其上，天锅在最顶部，里面盛有冷水，作?冷凝器，酒精蒸汽在天锅底部冷凝，变成液滴。

下面便是?承接酒液的承露盘，倾斜放置，侧有导管，将酒液引入酒桶之中。

这便是?度数更高、也更清冽的高粱白酒。

除了这个，他们也用大米酿米酒。

米酒口感柔和、清甜，适合做甜酒。

在此基础上，她?又用水果、草木、鲜花改变基酒风味儿，做出了十来种不同香型的酒。

她?调酒便是?在这些基酒基础上，添加其他风味做成。

这些酒在东京城里是?头一份，与别家那些传统酿酒法子酿造的有明显不同。

蒸馏的酒清冽、纯净，是?传统的法子不论过?滤多少遍也做不到?的。

他们家这些酒，松苓酒一角卖九十文，其他的都?是?六十五文钱。

北宋酒曲买扑，但?也有经营范围。

店里小?儿子已经将谈事的人请到?了特地辟出来的一间阁子里头。

她?进去时，机哥儿已经跟人打成一片了。

机哥儿这几年历练下来，已是?个圆滑的管事人，与人谈笑风生，好不自在，三言两语便让人放下防备。

大家瞧见她?进来，都?打招呼，“恭喜樱姐儿，这酒楼生意甚好！”

好些人黄樱都?认得，她?在东大街开糕饼铺子，这些脚店之人都?是?常客。

她?忙笑着问好，他们年龄都?比她?大，她?瞧了眼，这几个都?是?与黄家交好的，也都?是?实诚人家。

“才听说吴娘子新添了孙儿，同喜，同喜，满月“洗儿会”

我定?去添盆儿。”

吴娘子笑得合不拢嘴，“你这小?妮子，惯是?嘴甜，我可等着你的添盆钱了。”

黄樱忙笑，“一定?，一定?。”

她?当即便拿出各样儿酒给他们品尝。

吴娘子端起一盏松苓酒，到?眼前，就着外头日光仔细瞧了一瞧，“哎唷，这般清透！”

她?是?个豪爽的胖娘子，当即喝了一口，直拍大腿，“好酒！”

其他人也有赞酒味儿足的，也有说夸她?的，“竟不知?怎么想来！

我卖了一辈子酒，怕是?大内也没有这样好的罢？”

黄樱忙笑，“大家赞誉了，只?是?清透了些，不敢跟大内相提并?论。”

他们对那些花香、果香风味的酒也很感兴趣，黄樱笑道，“都?卖的。”

那些添加了果汁子的酒虽度数低些，稀释了，但?因着瓜果也并?不便宜，故而价格有些比那白酒还贵些。

“不知?道店里这酒甚麽价呢？”

黄樱早有准备，当即拿出写好的册子。

松苓酒度数高，贵些，一角九十文。

其余的都?是?六十五文一角。

价格并?不便宜。

黄樱从吴娘子处得知?，也有酒楼不满他们黄家，联合附近脚店降价售酒，那些脚店都?到?其他正店批发，今儿这里便有好多家没来。

不过?黄樱也不怕，东京城里这样多的酒楼，她?的酒好，不愁没销路。

做吃食这一行，她?从来相信味道才是?硬道理，旁的都?是?虚的。

或许噱头能骗人一时，但?要长久，还得自身本领硬。

黄樱笑道，“大家若想卖，可以少买些试试水，若卖得好了，再来同我订也不迟。”

吴娘子本还发愁，怕订多了卖不完，赔手里就糟了。

这下忙拉着她?的手，“哎唷，我就说樱姐儿会做生意！

不然也不能够从那糕饼铺一步登天，开了这大酒楼。”

她?笑得合不拢嘴，“那我便各样儿都?买一桶回去试着卖一卖，若是?卖得好我再来。”

其他人也忙忙附和，“这主意好！”

黄樱便吩咐人给他们备货，笑道，“我们酒楼里跟车行签了契，安排送酒上门。”

“哎唷！”

吴娘子笑道，“竟这样好！”

“我们的车闲着也是?闲着。”

“不过?，”

吴娘子笑道，“樱姐儿这酒我知?道，怕是?不够卖呢！

若是?不够了，你可要先紧着我们！”

“行。”

黄樱笑盈盈道，“各位是?头一批来支持我家酒楼的，自然比旁人更要优惠些。

保证优先供给各位。”

大家都?很满意，纷纷先拿了十桶回去。

黄机也唤来乔牛车儿，让他安排送酒之事。

这乔牛车儿原先在龙津桥王氏车行，后来家中母亲去世，又到?了州桥车行。

说起来，黄樱挑着担子走街串巷的时候