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21第21章(2 / 2)

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把店开大,只守在这厨房可不行,得把名气打出去,要不你找机会登报打打广告,现在饭馆开得越来越多,越来越重名头了,这就算没名头,也要有师承,都势利得很。”

“那肯定,我们这样的庸人质疑但好歹进来,别人可不会给机会,就算有大牛臭豆腐的名堂都不行。

“翁靖也参与评头论足,“这些菜品好吃是一回事,但说来还都是家常菜,这要是普通人进来,点个炒饭看到这价格,没准还以为黑店。”

“说起来,老卫后面准备给大牛臭豆腐写篇报道,到时候肯定带一嘴这炒饭,老卫记得吧?也是咱们学校毕业的,之前在越州日报,现在退下来还是撰稿人。”

张海荃想到白天卫镇国说过的话,“或许再过些日子,老卫估计也要给这写一篇,臭豆腐炒饭,这肯定算是我们越州未来的特色菜。”

罗子平也参与到这个话题:“可以参赛,今年年底商务部准备举办第二届全国烹饪大赛。”

“这大赛我记得,三年前办的第一届,比赛都在首都秦州,不过,这比赛不是内部只邀请名厨么?”

钱华问道。

“就是这邀请的问题,不服气的多,第二届想要规避一些问题,准备电视台上,从海选开始。”

罗子平对商务部的一些消息还算清楚。

“那敢情好,咱们越州民间大厨不少,偏偏那届一个都没,可惜。”

常嘉欣倒是都不用参与话题,他们又自个聊了,不过等送他们走得时候,她当然这些话记了下来。

她原本还想着让臭豆腐炒饭出名帮孙勇找到亲人,没想到最终反而是她“蹭热度”

。

话说回来,要将家常菜发扬光大,名气确实不能少,她的“名师”

没有出处,参加比赛或许是一个不错的契机。

事实上,让家常菜小有名气的契机,并非她参赛之后,也不是等到越州日报对大牛臭豆腐的报道,而是来自一位铁娘子。

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