第67章 67 他亦有事情需要和年哥（1 / 2）

翌日，何秋花母女和柳平山、年哥儿，还有孙婶子一起进城，又来了晏小鱼这儿。

食肆明日开张，何秋花母女两作为晏小鱼的帮厨，往后就在这儿住下了。

孙婶子是被请来洗碗、打扫灶房的，也得一并住下。

至于柳平山和年哥儿，则是过来送货的。

食肆开张，少不了要买些肉、菜，年哥儿家养了好些鸡鸭，往后食肆需要的鸡、鸭，还有鸡蛋、鸭蛋，便从他家进货。

蔬菜则是由柳家和村里另几户人家一起供，何婶一家人手不够，精力主要放在豆腐食材生意上了，今年种的菜不够多。

另外还有鱼和其他干菜、咸菜，反正能从村里收的都从村里收，也算帮扶乡邻了。

收菜的活儿，晏小鱼已经交给晏兴茂了。

晏兴茂一个人留在西岭村，既要做豆腐，又要打理田地，定是忙不过来的。

为此，晏小鱼一家又从村里请了个性子老实的汉子帮忙制豆腐，至于田地，等有需要的时候再另外雇人。

现在是四月下旬，天气还不热，这回晏兴茂从村里收了两大筐菜，托柳平山一起送过来。

这些菜用不完的放在后院的井里吊着，两三日一样水灵。

年哥儿给食肆送了六只鸡、四只鸭和五十枚鸡蛋、三十枚鸭蛋。

后院有专门养牲畜的地方，鸡鸭都可以在那里养着，现吃现杀，保准新鲜。

先前赁铺子时，严少成还说这铺子一年十五两的租子有些贵，都赶上府城了，而今方觉贵有贵的道理。

后院打了井，解决了用水的难题，为他们省下不少功夫；

屋子足够多，除了原有的后厨，又另辟了间杂物房做灶房，专门制豆腐、做豆腐食材。

剩下的屋子，也足够他们居住。

两间正屋，晏小鱼和严少成一人一间；

四间厢房，晏小月和何秋花一间，孙婶子单独一间，严少成买的四个小厮两间，加起来正正好。

他们这些人全都能住下，不用去外头另外赁屋子了。

除了菜，晏小月她们这次回去，还给晏小鱼带了一个消息回来——晏小宝被放出来了。

因为严少煊那日提醒过，晏小鱼没多意外，心里没什么波动。

晏小宝是个混不吝的，若是从前，晏小鱼还担心他爹一个人在村里被这混账报复，但如今村里人好些都受过他家的恩惠，他便不担心这事儿了。

他而今除了食肆的营生，脑子全被另一桩心事占据着，晏小宝实在不值当他费心。

这几日他和严少成都在紧锣密鼓地为食肆开张做准备。

新食肆的名字是晏小鱼一家去年年底定下的，叫‘鱼跃阁’。

因为做的主要是县学那群书生的生意，特意依着鲤鱼跃龙门的寓意取的名字，正好还有个‘鱼’字，将晏小鱼的名字含在了里头。

严少成入伙后，晏小鱼和他说起名字的事儿，他毫不在意，只说就按晏小鱼取好的来。

所以食肆的名字未做改动，前头趁着工匠过来干活儿，严少成去定制了牌匾，现在已经挂上了。

除了食肆的名字，晏小鱼一早定下的还有铺子前期的宣传计划，严少成这半月来都在为这事儿忙活。

他每日去县学附近卖臭豆腐，都带着晏小鱼特意去书局印制的传单和菜票。

鱼跃阁开张前三日，所有吃食折价两成。

在严少成那儿买了臭豆腐的，还送一张菜票，在鱼跃阁花满二十文，便能用菜票换一样小菜。

严少成的臭豆腐在县学书生里头颇有些人气，他要开食肆，他那群食客们还真有些期待，菜票收得十分积极。

严少煊也领了晏小鱼的任务，鱼跃阁开张那日，他要请同窗好友来鱼跃阁用饭，为晏小鱼和他大哥宣传生意。

怕书生们学业繁忙，懒得下山，晏小鱼和严少成商量过后，还贴心地为书生们准备了送饭上山的服务。

这也是促成严少成大手笔买人的原因之一——送饭也需要人手。

那日严少成去牙行雇伙计，到那儿正好赶上大户人家的管事去买人，他心念一动，便起了买人的心思。

他的豆制食材买卖已经并入到食肆里了，食肆要给县里的几间酒楼、食肆供货，豆腐、豆腐干、豆腐串……，都需得有人做。

晏小鱼一家和他自己各司其职，定然是没工夫做这活计的。

从牙行雇人，虽说有契据约束，但也怕雇到品行不佳的，到时候几样食材方子都给人偷去就不好了。

倒不如多花些银子，直接买几个人来得省心。

其实不止食肆，他弟弟身边也缺个人。

县学里的书生，但凡家境好点儿的，身边都有书童伺候，严少煊却没有。

他们农户人家不讲究这些，但严少煊七月要去府城，得有一个人帮忙驾车，他路上才好休息。

严少成是食肆的掌柜，定然走不开，