第252章（1 / 2）

面团冷好，把其他的几样食材加进去，搓揉在一起。

本来蒜末就香，更不说新鲜的葱叶。

提鲜提香。

姜南把沈确做的木圆锥拿出来。

面团用擀面杖擀平，一会适合用木圆锥子按形状。

木圆锥模型刻下，中间多出来的圆形面团子不要，留下圆边搓成甜甜圈形状。

若是手中没有工具就不用这么麻烦，直接分成小剂子搓成长条，再圆回来就行。

姜南和周氏把所有的圆圈都搓好，先预热锅，倒油烧油。

油热，土豆圈直接下锅开炸。

厢房里的几个孩子，掐着点来到厨房，木格子容器里装的是土豆曲奇。

“嫂子，好香啊。”

刘大刘二跟着说：“姜姐姐，真的好香啊。”

姜南下巴一抬，示意木格子里有饼干。

沈安作为小主人，他肯定是带头过去的。

他先给一人拿一块，最后才给自己拿了。

三个小萝卜头聚在一起，小心翼翼地尝试着手中的吃食。

脆脆的，不是很甜，有牛奶的味道，但里面是软软的，根本不像是土豆做的。

土豆圈两面金黄，姜南用漏勺捞起来。

好嘛，三孩子又泪眼汪汪看着装土豆圈的筲箕。

这次姜南没惯：“可烫了啊。”

【作者有话要说】

土豆曲奇和葱香土豆圈做法参考网络

第138章柚子糖

几个孩子都听话，姜南说烫，他们也就没有伸手去拿。

葱香土豆圈的味道很香，别说是几个孩子，姜南她自己都忍不住咽口水。

刚好扫完雪的沈确从门外进来。

“可有事情要帮忙的？”

这是他阿娘教给他的。

与娘子相处，不能等着活计安排在自己身上，更重要的是主动去找活计来做。

这样一来，他也能与姜南说上话。

“有，你来的正是时候。”

有用。

沈确心中忍不住感叹，阿娘说的果然有用。

他听到姜南说有事，他不着痕迹地从几个孩子中间走过去，正好隔开他们与姜南。

姜南专注着锅里，她没有注意到沈确已经到自己身后了。

她把锅里最后的土豆圈捞起来，放下手里的竹篓子，转身。

“哎哟。”

给她吓一哆嗦。

不过姜南神色平稳，除了发出来的一声感叹，别无其他，再次开口说话的语气也是十分的平静：“方才洪婶让刘大和刘二带了山柚子来，我正好拿柚子皮做些零嘴，想说让你去把柚子皮剥下来。”

不是什么难事，沈确听完还有些失望，不过他还是回应一声：“好，我现在就去。”

沈确去剥柚子，姜南的零嘴也差不多做好，她把锅里收拾一下，一会儿好做柚子糖。

做来明日看看会不会有人愿意买，若是有的话，她就可以多做一些。

奶香软曲奇和葱香土豆圈全都用油纸包着，姜南一齐拿到厢房去。

“阿娘，快，来尝尝这两样味道如何，好的话，可以上新食肆当年货零嘴售卖。”

听说是试吃，周氏也从灶间起身。

一家人都到厢房去，沈确剥柚子的动作快。

他知道姜南要用来做吃食，皮都是放在筲箕里的。

“这山柚子个头瞧着不小啊。”

周氏一进屋就看见沈确手里拿着的柚子肉。

姜南倒是不曾见过这时候的柚子。

个头不算很大，至少比她见过的要上不少，不过皮瓤用来做柚子糖绰绰有余。

可惜不是红心柚，不过白瓤也不错。

“来，孩子们也尝尝柚子怎么样。”

沈确把手中剥好的柚子递给姜南，她也就顺势接过来，给坐在厢房里的，一人一瓣。

最后，姜南自己也分一瓣。

果肉看着不错，汁水也蛮足的。

姜南迫不及待尝一口。

呀，酸！

沈确拿到柚子没有着急，他趁着剥柚子皮的时候，动作小心地侧头去姜南。

见到人吃了一口，眼睛都眯起来。

看来这柚子不怎么甜。

姜南虽说不到嗜甜如命的地步，但比起来的话，她除了喜辣，排在第二的就是爱吃点甜的，不喜酸物。

夏日山里的山莓，桑葚，她就很喜欢。

姜南是吃过甜柚子的，她吃一瓣也就没有再动。

她阿娘却很喜欢。

“小南，我适才听你说，你要用柚子皮做吃食？”

“可不是，阿娘，这柚子用处可大呢。”

坐在厢房的几人，听姜南这样说，他们求知地看向姜南。

“你们看，这柚子肉能吃吧，再有就是柚子皮