第230章（1 / 2）

左子澄听见人群里刻薄的言语，他没作其他反应，不过是高声一喊罢了。

被提醒的那人也定睛往后继续看，周围的人也噤声向他看去，半晌又听到声：“原来是按着竹签算的，四根竹签算一次的银子。”

这样一讲，大部分人是能接受的。

有人替自己说，姜南也乐在其中，她也脱手开始准备炸串了。

油已经倒进去，她拿起茄子片，先裹面糊，直接进锅炸。

那滋啦冒响的声音刺激着摊前的每一个人，光是闻着这淡淡的油香，好多人就已经开始馋了。

终于有人忍不住，冲到最前头，要了一串。

“客人只点一串，那权当是我送的。”

姜南正好把锅中炸好的串捞起来放在碗碟里。

卢二娘用油纸包好，按照姜南的吩咐，酱汁和蘸料粉也一起舀进去。

那人是个不藏的，直接就在摊前，听着卢二娘教怎么吃，他就怎么做。

炸成饼状的茄子片，捏着竹签先蘸酱料，又无师自通蘸了干酱粉，入嘴是酥脆的口感，然后裹夹着香咸辣，脆口后是香软酥嫩的茄子，沾满了酱汁，味道十足，简直就是在嘴里爆香。

后头有人着急地询问，可那人根本就没空，一直顾着嘴里。

好不容易咽下去，他直接开口：“再给我来几串，荤素我都要。”

“好嘞，你坐在后头稍等。”

姜南瞬间高兴起来，果然没人能拒绝炸物。

“我也要。”

“给我也来几串素的。”

一人叫好，后头观望的就等不了了。

不过还是有审视的人，但是在看到好多人都吃得享受，终究没能抵住肚里的馋虫。

因为集市日，炸串比姜南预想的好卖，摊上其他吃食也一应卖光。

一行人的心也终于放下。

姜南没想到今日好事成堆啊。

洪婶给自己家送了一只鸡。

“洪姐，这怎么使得。”

周氏看着拴好的活鸡，连忙拒绝。

“你就拿着吧，若是过意不去，那炸串给我留点。”

“婶子放心，明日第一锅，我让二哥亲自送到铺子里去。”

洪氏听完，大笑几声。

卢二娘和左子澄都先赶回家。

现在时辰还早，姜南干脆把阿娘和二哥都留来。

今日这鸡瞧着是山上打来的野鸡，不过分量不小啊。

她干脆用鸡腿肉做一个辣子鸡，其他的再煲一个板栗山药鸡汤。

第122章板栗鸡汤

到时辰，工人也下工了。

这次雇佣的工人，姜南还是跟往常一样工银日结，每日午饭就在食肆吃。

姜南给做的午食，可比在别家做工吃的要好。

饭桌上的肉食是不会缺的，更不说饭食的味道也是独一份的美味。

他们今日在前堂做工，临到午时，他们在前堂就闻到后厨传来的阵阵饭香。

热汤热食吃下肚，主家还让他们休息半个时辰再做，在别处，那能有这般好的待遇。

今日临走，他们还得到主家给的炸串，他们虽是没有尝过这炸串，但他们就在前堂做工，只需一抬眼就能从大门看出去，主家就在外头出摊。

围在摊前的人不在少数，那些人可都是来吃这炸串的。

姜南不知道工人是怎么想的，她正喊着沈确去把山鸡处理了。

“你一会看看能不能找点稻草来给这鸡毛寮一寮。”

姜南从小库房里捡来先前就晒好的干辣椒，一会切段炒辣子鸡用。

“小妹，我做什么？”

姜昭在一旁坐着陪沈安玩，他听见沈确都有事情做，他也不甘落后。

“姜大哥，你不是说带我一起玩的吗？”

沈安就黏在姜昭身边，他听见人这么说，他想都没想地脱口而出。

“小安，我……”

不等姜昭说完，周氏从厨房里出来，她皱着眉朝着沈安喊道：“你这孩子，一天天的不是黏着你嫂子，就是去黏着你姜大哥。”

院子里的几人闻言，他们也没忍住笑。

“算了，婶儿，反正也有妹夫帮忙，那我就帮着照看小安吧。”

姜南在一边打井水洗食材，她没说话就只是看着院子里的人说说笑笑。

“阿娘，家里还有枸杞吗？”

姜南端着洗好的食材进屋，她翻了翻橱柜，没找着枸杞，她连忙喊住出门的周氏。

“枸杞？有啊，就在小库房，我去拿。”

姜南之前做汤食的时候用枸杞作过食材，家中自然也会备一些，周氏平时也会注意，若是没有了，她得空都会买一点回来备着。

毕竟这东西用来炖汤，味道不差。

反正野鸡还没收拾好，姜南正好先把炖汤的食材准备好。

山栗子需要