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第133章(1 / 2)

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打发程度差不多可以了,姜南拿过来,再继续打发一刻钟。

差不多好了。

姜南把面皮摊开,刚抹一层奶油,身边就来了一个人。

“怎么了?”

“嫂子,好神奇啊,牛奶和鸡蛋还有醍醐就能做出这个软绵绵的东西来。”

沈安刚才尝了一点,白色奶油,绵乎乎的,有点甜,口感软得很,他很喜欢。

姜南没说话,她把碎果子撒上去,面皮两层叠起,自小而上卷起。

淡黄色的毛巾卷就做好。

碎果子的颗粒感透着薄面皮透出来,白色淡奶油已经完全包裹进去。

沈安眼看着一个又一个毛巾卷做好。

一共三个,姜南把刀洗干净,切了一块毛巾卷。

奶油卷黄皮,软黄而白糯,碎果子是红色的,视觉冲击十分强烈。

姜南用碗碟装好,直接端到院子里去。

她边吃,边把之后的计划告诉周氏。

一旁的沈安早就已经被清香软绵的毛巾卷俘获。

奶油太好吃了,明明吃进嘴里的感受是黏腻的,可口感却是香甜的,果子很甜,配着刚好,鲜嫩多汁。

这个毛巾卷实在是太好吃了。

“那我明日在码头卖完东西,直接去县上。”

“好,听阿娘的。”

姜南因为做寿宴没有准备出摊的吃食,但周氏每日都是准备好的。

毛巾卷下肚,周氏坐着休息了会,做好晚食,趁着时辰,一家人吃完好休息。

夜深,姜南回屋之后,点亮油烛,她把家中剩下的银钱盘算盘算。

明日收拾铺子,肯定要添置新东西的。

幸好这间铺子先前也是做生意的,里头的桌椅还算齐全。

这也是她想买下的原因之一。

光是这一项也能剩下不少银子呢。

多数的东西可以从小食摊上拿过去。

装好银钱,姜南也躺下休息。

第二日起来,周氏已经去码头了,姜南收拾好东西也带着人去县上。

到达县上,姜南三人先到铺子里去。

姜南从井里打水出来,先给铺子里来个大扫除。

从大堂擦到后厨。

姜南抹一把额头的汗水,还真是累啊。

沈确从码头接到周氏。

姜南正在把小食摊上的各色调料摆到后厨呢。

姜南觉得自己花的八十五贯真的是太值了。

铺子里锅都有两口。

她真的激动了。

姜南准备再做一个小灶,做一个专门做面的铁桶一样的锅。

不过得等到赚钱之后。

“小南,这么多你就收拾好了。”

周氏从驴车上下来,她一眼看到这间铺子,铺面说大不大,但也非小。

她看得眼眶发热,这真是她家的铺子。

沈确带着人进屋,姜南在后厨清理。

“阿娘院子里还没收拾好呢。”

姜南说得也不假,她在县上采购齐开食铺需要的物品,还没来得及收拾。

特别是她的招牌。

她去专门做这些牌匾的铺子,做了一块最便宜的。

她还得攒钱买食材呢。

牌匾铺子动作快,不过三个时辰,就给她挂上去了。

姜南还做了一块立在铺子门口的。

食肆的名字很直白,姜南给取的,就叫美味食肆。

她去做的时候,还被牌匾铺子老板调侃,若是不美味又该如何。

姜南趁机拉客两日后就是新食肆开业,还让老板来亲自试试看,到底美味否。

一家人收拾好,坐到大堂休息,姜南看着外头车水马龙的街道,来往摊贩,小儿嬉戏。

她们不用如以前那般坐在驴车上休息,而是有一间遮风挡雨的瓦屋。

铺子差不多收拾好,就等着慢慢把家中储存的食材运来。

石磨也得再搬回来。

等到沈确伤口恢复好之后,再考虑。

“阿娘,我们回家吧,明日再出最后一次小食摊,食肆就能开业了。”

周氏有些舍不得码头摊子,可她也知道小南一个人在食肆里根本忙不过来。

就按小南说得办。

回到家,姜南把鲜豆角整理好,各式自制的酱汁也全都放好,静待明日收摊,全都拿到食肆去。

姜南还整理了棉被,也是拿到食肆去的。

第二日,姜南到县上,第一时间告诉了老主顾,新食肆开业的消息。

“对,就是明日,各位主顾都来捧场啊。”

“姜娘子,新食肆开业,可否有新鲜吃食?”

其中的主顾惦记着吃呢,新店开业,肯定有新吃食吧。

“有,当然有,还是跟小食摊一样,新吃食上新还是比原价低两文,各位

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