第93章（1 / 2）

蒸煮大概两刻钟就好。

昨日泡好的绿豆，沥水蒸熟。

“小安，你去给嫂子把泡着的果子端来。”

没听见应答声，周氏又喊了一次：“小安，小安。”

蹬蹬蹬。

“嫂子，我端来了。”

沈安满脸笑意端着小簸箕进屋，根本没听见阿娘的喊声。

他在院子里坐着玩，一听见嫂子的喊声，他就乐滋滋地去端野果了。

姜南用擀面杖把清洗的野果捣成果酱，不加水，就这果子的汁水即可。

“小南，锅中蒸的绿豆可以了。”

“我就来。”

周氏边烧火，边看着锅里，煮得差不多，她见小南还没进屋，才放下火钳，起身朝着外头喊了两声。

姜南把蒸熟的绿豆舀起来，加糖，用擀面杖捣碎成泥。

蒸熟的绿豆捣成泥，跟面团相差无几。

绿豆是蒸的，颜色未退，不比山间翠绿，却也是带着生机的绿。

姜南伸手试了试，绿豆泥的温度刚好，直接开始揉成团。

一个个绿圆团被放在菜板上。

“小安给我把小擀面杖拿来。”

“给嫂子。”

沈安动作迅速起身，三两步就走到厨房的橱柜前，蹲下身子拿出小擀面杖，这是嫂子第一次卖酸辣粉那日，赚得了银钱，给他买的。

他爱跟着嫂子做吃食，可他手没有嫂子大，嫂子用的擀面杖，他拿不稳，赶出来的皮子，总是不像样子。

所以嫂子给他买了小擀面杖。

买回来后，他还给嫂子和阿娘做了手擀面。

姜南头也没抬，一伸手，沈安直接递手里。

“小安，过来，看嫂子怎么做的。”

话落，沈安立马贴过来，认真地看嫂子的动作。

“用擀面杖轻轻往下按，再轻轻转两下，底一定不要戳破。”

“我知道了，嫂子。”

“小南，不若让我来。”

周氏担心沈安手上没个把握，给小南好不容易捏好的丸子，给捅破。

“阿娘，不会的，小安会做。”

姜南准备把果酱端进屋，用勺子舀起果酱放入戳好洞的绿豆团。

沈安已经沉浸在戳洞活计中。

他喜欢做吃食，拿着擀面杖小心戳洞的那股子劲，眉头微皱，一双眼专注得很，侧面一看，嘴都要噘出去二里地。

姜南只看一眼，赶紧移开，怕自己不小心笑出来。

珍珠糯米丸子也好了。

揭开盖子，袅袅白烟随力而上，待烟散去，糯米被蒸熟，完全包裹住里头的肉馅，垫在下头的红色芦菔，愈发红艳，姜南转身捻起一撮葱花就着热气撒上去。

卖相极佳，一旁戳豆沙洞的沈安，眼神早不复初时，一个劲地往这边瞟。

“小安，快过来尝尝珍珠糯米丸子。”

“我把这个戳完。”

“小安今日不馋了，看来只能我和阿娘先享用了。”

“啊～”

“嗯？”

“我马上做完！”

姜南喊着阿娘，装了一碟子珍珠糯米丸子，到堂屋。

两人到了堂屋终于笑出声。

逗孩子真好玩。

特别是看着小沈安，眼里全是不舍，嘴唇抿紧，分明是在说，你们再劝劝我啊！

沈安还没出来，院门外传来沈乾叔的喊声。

“小南，小南在否。”

【作者有话要说】

写完更新，突然被掏空，只能阴暗爬行，直不起腰！

赶紧给自己来一个糯米丸子充电！

第54章粉蒸排骨

“乾叔，我在，快进屋。”

姜南放下筷子，一抹嘴，赶紧咽下嘴里的咸香软糯的糯米肉丸子，嘴里还连声应答。

一出来，门已经开了。

沈安方才做完手上的活计，在院子里舀水洗手，就听见院子外传来喊声。

他撑起身，跑过去开门。

“乾叔，赶紧进院，吃了吗？”

沈乾还没进屋，就远远就看见沈家小院炊烟袅袅，一进院子，也闻到一股子食物鲜香。

“还没来得及吃。”

沈乾此时也觉出不妥。

他刚从地里回来，老婆子回家准备晚食，让他晚些时辰来，也好回家带些东西上门，可他心里惦记着小南昨日说的事情。

他不太安心，这不，刚下活，本想碰碰运气，没想到人真在。

“怪我，怪我。”

“哪里的事，乾叔可是来问昨日的事情。”

姜南多少是明白的，这般着急，恐怕也只有这一件事情。

“是，我就是想来问这件事的，但小南你别误会，叔不急。”

说着不急，但他的表现却不是这样的，沈乾压住心