第43章(1 / 2)
姜南看这样子,也知道孙婶是同意了昨日的提议。
孙柳带了青豆来家里,她看了一眼,品相不错,个个都饱满,食材好,做出来的吃食自然也好。
姜南转身跟家里说,她就起身跟孙柳两人一起去到孙家小院。
一行人到达院子的时候,沈贵正在剥毛豆。
姜南先让孙婶舀了几两大米磨成粉,再把青豆加水磨好。
不用她动手,沈贵就能把这些磨好。
磨好之后,她上手做,孙柳也在一旁看着,绿油油的青豆浆,加入米粉拌成米糊,粘稠不稀,再加入一点糖粉,增添一点甜味。
新鲜的青豆打成浆也散发出一股子清香。
她来的时候就装着桑叶来的。
桑叶两张叠一起,舀一勺青豆米糊,桑叶包着米糊上下一捏,自动就粘住,这一个豆浆馍馍就算做好。
简单易做,孙柳也不是个手笨的人,包几个找到手感,越做越熟练。
包的超不多就可以生火烧水。
把包好的豆浆馍馍放进锅中,蒸煮一刻钟。
姜南还有两道吃食,一道是昨日家中吃的简易版香河肉饼还有就是豆浆。
豆浆好做,她问了孙婶家还有储存着一些黄豆。
黄豆大米,小米,三种食材就能做出最经典的原味豆浆。
孙柳看了姜南教她的法子,这青豆都能给人做出馍馍来,她没有不应的。
当即拿出食材,同样用石磨磨,微黄的豆浆磨好,姜南让人加了几块冰糖进去,添点甜味。
她开始教人做肉饼。
时间有些长,锅中的豆浆馍馍先出锅。
一掀锅盖,淡淡的植物叶子清香,混着青豆蒸煮的绵密香甜味道,沁入鼻腔。
【作者有话要说】
周末因为家里有点事情耽误了,今天终于可以更新了!
第34章三鲜汤
孙柳心中本还害怕浪费了新鲜青豆,毛青豆摘早了可惜,再晚些日子,就是黄豆子。
她好似被分成两半,一半是相信姜南的,一半是担忧忐忑。
可当她尝到那豆糊糊做成的馍馍时,她就知道,她是捡了个大便宜。
担忧都消散一大半。
青豆浆馍馍制作的时候加了糖粉,吃进嘴里的味道带着丝丝甜,不同于她们平常吃的偏硬的馍馍,而是蓬蓬松松的,特别是刚出锅腾腾热气,飘散而来的是淡淡的豆子清香。
馍馍是用桑叶子包着蒸的,同样还能闻到桑叶子的蒸过的味道。
“双儿,给虎子拿两块去。”
孙柳自己先吃了一块,口感比她想象的好,忙不迭咽下,赶忙又招呼着其他人吃。
沈虎知晓今日姜南会来家中教自己阿娘做吃食,他很想出来看,但他阿娘和娘子都严厉地不让他乱动,好好待在屋里养腿,别去外头捣乱。
他伤腿刚固定好,确实也不易多动,他也是知道的,可院子里热闹的交谈声,钻入他的卧房,听得他心痒痒。
尤其是他阿娘豪迈的笑声,定然是做出好东西了。
若是只是听听响闹声,倒也就罢了,可他偏偏能闻到一点似有若无的吃食味道,淡淡的,扑上来,等他仔细去闻,又没了。
沈虎正可惜地想着,卧房们就被人从外面推开,柳双儿拿碗给自家相公装了四个豆浆馍馍。
“双儿。”
沈虎循着声音把眼神从窗户口收回来,开门的正是柳双儿,他抬头看去,柳双儿也笑意盈盈地端着碗进屋。
沈虎也立马高兴起来,他一眼就看见人手中端着的碗,稍显激动地双手撑床起身,一心就想快点吃到碗里的东西。
“大虎你做甚啊!”
柳双儿看着沈虎一撑一扯的动作,心里突突一跳,生怕人一个没稳住,又摔了。
这一着急,就是两个人一起,沈虎看着柳双儿阔步向前,同样被吓到。
“双儿你慢着些,我没事,我就是馋了。”
柳双儿骤然变快的动作,把沈虎也吓得不轻,生怕人磕着碰着。
他娘子有了身孕,早知道他就慢着些了,免得人为自己忧心。
若是双儿磕碰着,他肯定不会原谅自己。
柳双儿不知道沈虎在想什么,见人慌了,嗔怪一声,又被沈虎的话逗得忍俊不禁。
她把碗放到房里的桌上,不放心地到床边看看沈虎的腿,推上绑着的固定板,没有因为沈虎的动作马虎而移动,确认好几眼,还好没事,她才放下心,伸手给人拿一个豆浆馍馍。
“娘还是真是没说错,伤了腿也挡不住你馋嘴。”
柳双儿推开沈虎企图喂食儿的手,媚一眼人,还说着逗弄人的话。
方才在外面,馍馍刚蒸好,小南正好在教阿娘做什子豆浆。
锅里蒸好,她阿娘也停手,要先试试馍馍,这一家人都尝了个遍,而后她阿娘才想起屋里还有个人,还调
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