阅读历史 |

第57章(2 / 2)

加入书签

意反而越发兴旺起来。

水面单看并没有任何奇特之处,但是经煮沸的水里过一遍,半分钟都不到,再捞起来放入菜香四溢的高汤中,柔韧有弹性,久不变质。

苏林用筷子搅匀,最后撒上零星的雪菜,不宜多,多了太咸,只需要少许来提鲜,与青慡榨菜丝一道,来辅衬嫩滑慡口的猪肝、咸香脆白的肚丝、薄若蝉翼的腰花等一众鲜嫩肉食的醇厚口感。

小青菜与几片西红柿是提色提味的,红绿相间虽然大俗,也是大雅,难得的民间风情。

↑返回顶部↑

书页/目录