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12所图不小(2 / 3)

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些。

她又道:“在上面放一块石头压住,再放到凉快通风的地方。”

“唯。”

嬴政心底些许遗憾那丝滑的豆花消失,好奇问道:“这是准备做什么?”

“压实了便是豆腐,等上三四刻就能吃上。”

孔澜很想无视嬴政那满是可惜的眼神。

再次确认,嬴政是甜食控实锤了。

不过,祖龙是个甜食控?

这个设定是不是有点萌?

等豆花压好,让婢女们按照她的方法继续把剩下的豆花都压结实,孔澜则是走到长桌前,揭开白麻布,里头的面团涨大两倍。

撩起袖子,动作干脆的在桌上撒上干面粉,拿起面团就开始排气。

尉缭和赵高一左一右立着,嬴政更直接,站在对面以全场最佳视角开始欣赏。

眼见面团又从大变小,三人诧异。

“麦面还能如此?”

嬴政问。

这东西,也不在他的知识范畴,尉缭思来想去:“臣曾见婢揉蒸饼,并非这般松软。”

“因为发酵。”

孔澜解释什么叫酵母。

当然,在座的几位都难以明白,反倒是做饭的婢女津津有味的听着。

术业有专攻这词体现的淋漓尽致。

看似病弱的孔澜揉捏面团,瞧着游刃有余,将面团擀成大片,卷成长条,用刀切段,一套行云流水,紧接着切好的剂子,在双手间反复揉搓成圆球,捧起来拢高。

“把剩下的面团,如我这般,做成这两种不同大小的剂子。”

孔澜演示了一遍之后,叫婢女们试试。

“唯。”

女子手巧,即便是一开始不得苗头,尝试了几次后,逐渐掌握技法,三两下就拢出了不少大小一致的剂子。

嬴政瞧着颇有些生趣。

那面团在婢女手下变得听话,以至于叫人升起好奇,嬴政盯看着,双手背着身后,时不时微微颔首。

“孔澜,给我一个试试?”

蒙武跃跃欲试。

孔澜随手递给他一个剂子。

扭头看向其他几人,问道:“要试试吗?”

嬴政轻咳一声,不动声色的接过。

眼见少了个面团,孔澜幽幽抬头,就瞧见嬴政手中揉捏着面团,见她看来,颔首道:“寡人试试。”

眼中透着克制不住的跃跃欲试。

原来史书上说秦始皇喜欢新鲜事物,天性开朗是真的。

大剂子孔澜塑了型就是馒头,将做好的馒头生坯放入蒸笼,盖上盖子,让人移到铁锅上,先静置两刻左右,进行二次醒发。

小剂子压扁,拿出许久未用的擀面杖,擀成中间厚、边缘薄的面皮,接着往里面填充肉馅,手指灵活转动面皮边缘,一个个圆润饱满的包子成型。

总共做了羊肉白菜馅,和猪肉韭菜馅。

“这?这是如何做的?”

尉缭不可思议,眼睛没跟上,那圆溜溜的东西就已经出现。

连赵高也探头来看,语气诧异:“好似捏了捏?”

“哈哈哈,我做慢些,你们看。”

孔澜这回捏的慢了一些,褶子个个清晰呈现。

她看向那些跃跃欲试的婢女,笑着道:“你们试试?这面有韧性,一边捏一边往外扯。”

婢女小心翼翼的尝试,生怕坏了东西。

倒是嬴政与蒙武两人没这顾及,一个劲的往面团里塞肉,到最后,皮破肉漏,瞧着有些好笑。

众人见那两个不是漏这边,就是漏那边的包子,纷纷忍笑。

倒是孔澜没这顾及,噗嗤笑出声,打趣道:“噗——大王与武君不善此道啊。”

鲜少与臣子玩笑,嬴政多以威严示人,便是与臣子偶有玩笑,也是点到为止,亦或者是敲打,倒是从未这般被打趣。

嬴政握着手上的包子,若有所思望向孔澜,旁边的赵高头皮一紧,只觉得这位孔大博士胆子颇大,胆敢嘲弄大王。

蒙武显然也意识到,连忙打趣自己:“哎呀,吾乃武夫哪敢与大王同论,大王捏的,比臣好看多了。”

说罢,他故意举起自己那个丑包子。

孔澜显然也意识到自己的失语,正欲找补。

嬴政直直盯看她半响,忽而一笑:“哈哈哈哈——”

“这包子虽丑,其馅颇丰,寡人甚是满意,等会儿得好生尝尝。”

此言一出,众人放下心来,跟着开始拍马屁。

孔澜提起的心稳稳落地,心底告诫自己以后得多注意注意,这可是封建王朝的帝王,不是她可以随便撂挑子不干的上司领导。

反倒是嬴政把包子放下后,扭头对孔澜道:“澜卿博学又多识,为人多谐趣,寡人喜之。”

欸?

上一秒还在自我反思,下一秒嬴政忽然说喜欢她风趣的性格?

一旁的

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